供（gòng）應信息
通風管道要應用在哪裏？
1、全方麵通風換氣
由於餐廳內煙氣較大，為防止co濃度超標，店內要（yào）全方麵通風（fēng）換氣。在設計時要（yào）保證係（xì）統的性（xìng）能，並且（qiě）加大通風換氣量，應大於10次/小時。加大排風量（liàng），排除產生的煙氣，用大（dà）量新鮮空氣使餐廳內各處（chù）空（kōng）氣清新。
2、安（ān）裝（zhuāng）檢測設備（bèi）
定（dìng）期（qī）檢査廚房排煙管道、燃氣管道和液化氣罐體及其部件，也要定期檢（jiǎn）査檢測報（bào）警設備，人工定期檢査與檢測設備並用。防（fáng）止檢測儀器在廚房（fáng）潮濕高溫的環境中失靈。
3、局部通風換氣
對於存放液化（huà）氣罐或燃氣人戶的情況（kuàng），主要控製設備（bèi）的燃氣庫房，做好防火牆，封閉燃氣泄漏（lòu）的空（kōng）間，並設置排風（fēng）換氣設施，定（dìng）時換（huàn）氣，或人員進人時（shí）開啟換（huàn）氣。
4、加強（qiáng）通風根據環境條件做好通風換氣（qì）設（shè）施
由於廚房用氣的工作間（jiān）都有排煙罩，排煙罩的（de）換氣（qì）量比較大，用氣時排煙罩（zhào）都（dōu）在排煙，可以（yǐ）不考慮灶間通風的問題。
螺旋風管（guǎn）具有以下特點：
1、外觀光滑，無鋅（xīn）瘤、毛刺，呈銀白色；
2、安裝方便，連接點少；
3、通風阻力（lì）小，通風（fēng）噪聲（shēng）小；
4、強度（dù）與剛性（xìng）均好；
5、厚度（dù）均為可控，在（zài）5-107μm之內任意選擇；
6、無氫（qīng）脆、無溫度危害，可（kě）保證材料力學性能（néng）不變；
7、可代替部（bù）分需熱鍍鋅的工藝；
8、耐腐（fǔ）蝕性好，中性鹽霧試驗達240小時；
9、采用熱鍍鋅方法完成，適用於各種強酸、堿霧氣等強腐蝕環境中；
10、可根據客（kè）戶要求，專門設計、定做各種規格風管。
與手工敲製的傳統白鐵（tiě）管比較，機製的螺旋（xuán）風管具有以下優點：
(1) 密封性好。
(2) 強度與（yǔ）剛性（xìng）均好。
(3) 通風阻（zǔ）力小，通風噪聲小，圓管優於方管。
(4) 安裝方便，連接點少。
(5) 檔（dàng）次高，外（wài）表美觀。
鍍鋅板螺旋風管，基本是不鏽鋼螺旋風管的特性，但是價格相對隻有不鏽鋼（gāng）風管的三分之二甚至更低。複合螺旋風管（guǎn）一般應用在外界（jiè）環境較為普通，對風管要求不太高（gāo）的場所。由於鐵皮容易（yì）在各種環境下發生化學反應，造成腐蝕、生鏽（xiù）。而鋅在幹燥（zào）的空氣中幾乎不發生變化（huà）。在潮濕的空氣中，鋅表麵會生成致密的堿式碳酸鋅膜（mó）。螺旋風管主要是在風管鐵皮上鍍上一層鋅，對鐵皮起到保護的作用。鋅鍍層經鈍化處理、染色或塗（tú）覆護光劑後，能顯著提（tí）高其防護性（xìng）和裝飾性。
酒店消防排煙、廚房排（pái）煙都是酒店正常工作中的重點事項，安全無小事，消防排煙（yān）關（guān）係大（dà）家（jiā）生命財產安全，廚房排煙，弄不好就會煙霧（wù）彌漫，說到排煙就想到了排煙管，廚房的排煙通風管道設計的不好的話，廚房排煙出現了問題，廚房就會出現上述的煙霧繚繞的狀態，大家肯定都不想看到這樣的畫（huà）麵，所（suǒ）以酒店必須要布置好廚房的排煙管道，讓廚房的油煙可（kě）以順利排（pái）出，保持廚房的幹淨整潔。接下來為您進行（háng）詳（xiáng）細得介紹廚房通（tōng）風排煙（yān）的一些事項。
廚房有效得通風、排風必須符合下（xià）列標（biāo）準：
1.廚房（fáng）和麵點間等熱加工間（jiān）得通（tōng）風換氣，其（qí）中（zhōng）65%由排煙（yān）罩排（pái）出，35%由送新風管和（hé）換氣扇換氣完成，換氣一般每小時40次為宜（可在產品上設置頻（pín）率）。
2.排氣罩（zhào）吸氣速度一般不應小於0.5米/秒（購買產品（pǐn）時有規格要（yào）求），排風（fēng）管內速度不（bú）應大（dà）於10米/秒（購買（mǎi）產品時有規格要求）。
3.廚房和麵點間等熱加工間得補風量應（yīng）該是排風量得70%左右，房間負壓值不應（yīng）大於5帕（pà）（可在相關得儀器上測量），使廚房內產生得油煙氣味不會往餐廳飄散，以達到隔熱、隔味得效果。
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